結束了大仁哥醫生的回診,還有點時間,決定在北車吃點東西。大仁哥醫生說,傷口復原得很好,出乎意料的好,我覺得有點小浮誇,所以聽到後直傻笑,但將這事告訴陳小娃和社頭什麼都管的蕭同學,他們倆默契相同的說,妳應該回答：「都是醫生大人的醫術好,才會復元得這麼出乎意料的好啊!」,然後拍拍手比讚。我真的是太不規格化了,為了沒有回答出『標準答案』著實懊惱!
北車的雞三和,之前路過時總是大排長龍,今天來的時刻並非用餐時間,是午餐和晚餐中間的尷尬時段,所以隨即可以入場,免排隊。
雞三和親子丼,是本店位於名古屋的百年親子丼老店,目前在日本很多地區都有分店,是很多訪日觀光客必去的夢幻名店,2018年伸出海外觸角,在台灣展店，一開幕即造成排隊熱潮。
先在櫃台點餐和結帳,再由服務人員帶位入內用餐。櫃檯區另供應便當、肉串和炸雞、雞翅等外帶食物。
簡單明亮的用餐環境。
櫃台點餐結帳後,隨即被帶位入內。
陳小蒨點的親子丼炸雞翅套餐。內含親子丼、小品、炸雞翅和湯品。雞三和的親子丼,濕潤滑嫩,充滿雞蛋的香氣和黏滑感,食用時幾乎每一口都會沾附蛋液,非常溫潤。小品在菜單上看起來應該是酸梅,但不知為何端上來的卻是肉丸子的東西,不錯吃,但偏鹹就是了；湯品是雞肉丸膠原蛋白湯,口味清淡,可以調和親子丼的濃郁和炸雞翅的鹹香重口味。炸雞翅是蒜香、甜醬包覆的重風味點心,比較像是下酒菜之類的。
陳小娃點的親子丼鹽麴唐揚炸雞套餐。內含親子丼、小品、炸雞和湯品。小品,陳小娃的就是圖實相符的醃梅子。加入鹽麴調味的雞肉,以裹粉油炸的方式呈現,日本的唐揚雖然說是中式炸品,但口感不是台灣人最喜歡的鹹酥雞或是雞排那種酥脆口感,常常是偏軟、偏濕,而雞三和的唐揚炸雞也沒有例外。
雞三和,我雖然沒有吃過本店的風味,但以北車供應的親子丼而言,算是相當美味的,可惜的是,本人沒有特別喜愛濕濕的飯。包裹著蛋液的親子丼,對愛喜歡濕滑飯類的人們而言,絕對是人間美味,但因為本人不愛濕濕飯,以至於吃到後來有種哽住喉嚨的阻塞感,我開始覺得對不住店家了,不是店家的問題,是俺的器官和感官不爭氣!但就個人不算太喜歡的食物種類來說,吃了大半碗的我,算是對美味度給了很高的評價了!
雞三和親子丼(微風北車店)
台北車站2樓
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